Restaurant pour séminaire Joué-lès-Tours (37300)

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Joué-lès-Tours, en Indre-et-Loire, dans la région Centre-Val de Loire, s’étend au sud du Cher et prolonge naturellement la ville de Tours. Dans le vignoble de Touraine, elle conserve plusieurs châteaux et manoirs inscrits aux monuments historiques, dont le manoir de Chérizy, et l’église Saint-Pierre-et-Saint-Paul marque son centre. Au parc des Bretonnières, la base de loisirs du lac propose voile, pêche et marche, avec un parcours de santé ; un sentier relie le lac au val de Cher, le long du Cher et du Petit Cher. Le parc de la Rabière et son étang offrent une autre promenade. La commune a donné son nom au Touraine Noble Joué, rosé sec issu de trois cépages de la famille du pinot. La table tourangelle y ajoute les rillettes de Tours, longuement cuites, et le sainte-maure-de-touraine, chèvre de forme tronconique traversé d’une paille. Au bord du lac des Bretonnières, une fête de famille trouve ses aises : des allées où l’on marche sans croiser de vélos, le parcours de santé pour les plus remuants, les berges pour une partie de pêche entre cousins. À l’heure de trinquer, un Touraine Noble Joué, que l’appellation décrit comme un vin d’été par excellence, rappelle aux invités qu’ils fêtent l’événement sur la terre qui a donné son nom à ce rosé.