Restaurant pour séminaire Saint-Raphaël (83700)

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Saint-Raphaël, dans le Var en Provence-Alpes-Côte d’Azur, s’allonge entre la Méditerranée et le massif de l’Esterel, du centre-ville et du Vieux-Port jusqu’à Boulouris, au Dramont, à Agay, à Anthéor et au Trayas. La station balnéaire doit une part de son essor à l’écrivain Alphonse Karr, qui y finit ses jours. Dans la vieille ville, l’église Saint-Raphaël, dite des Templiers, de style roman provençal et classée monument historique, garde sa tour de guet, tandis que la basilique Notre-Dame-de-la-Victoire, de style néo-byzantin, s’élève sur le boulevard Félix-Martin. L’Esterel donne au littoral ses roches rouges, ses criques et ses sommets, du Rastel d’Agay au pic de l’Ours et au cap Roux ; la rade d’Agay, le cap Dramont et la plage du débarquement jalonnent cette côte. Au large du Dramont, l’île d’Or porte sa tour dite sarrasine, et le sentier du littoral longe cette côte que bien des peintres ont représentée. L’église romane abrite le musée archéologique, dont les amphores témoignent de l’intense trafic maritime de ce coin de Méditerranée. Côté table, le poisson se vend au Vieux-Port, où la pêche artisanale se maintient, et les vignes alentour donnent les rosés des Côtes de Provence, notamment sous la dénomination Fréjus. Sur la baie d’Agay, les roches rouges de l’Esterel tombent dans la mer : un mariage d’été y prend des airs de vacances, avec une cérémonie en fin d’après-midi et un dîner au bord de l’eau quand la chaleur retombe. Les invités arrivés la veille ont de quoi occuper leur journée, entre une baignade au Dramont, une marche sur le sentier du littoral et une flânerie au Vieux-Port.