Salle de mariage Vénissieux (69200)

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Vénissieux, commune du Rhône en Auvergne-Rhône-Alpes, s’étend au sud de Lyon, au sein de la métropole de Lyon. D’abord tournée vers les champs et les vignes, elle est devenue une ville industrielle avec l’arrivée des usines automobiles. Sur la place Léon-Sublet, l’église Saint-Germain, plus vieil édifice de la commune, se trouvait autrefois dans l’enceinte d’un château, dont la rue du Château a pris la place de l’ancien rempart. La Maison du Peuple abrite le théâtre de Vénissieux, et au sud-ouest de la ville le plateau des Minguettes domine la plaine. Pour respirer, la ville compte sur le parc de Parilly, partagé avec Bron, sur le parc Louis-Dupic, ancien jardin d’une maison bourgeoise derrière l’hôtel de ville, et sur le plateau des Grandes Terres, où céréales, maraîchage et sentiers accueillent promeneurs et alouettes. Vénissieux fut aussi une terre de rosiéristes : à Parilly s’installa Joseph Pernet-Ducher, le « magicien de Lyon », créateur de la rose ‘Soleil d’Or’, ancêtre des roses jaunes modernes. La médiathèque Lucie-Aubrac et le centre d’art Madeleine-Lambert animent la vie culturelle. À table, la ville partage la cuisine lyonnaise : quenelle sauce Nantua, saucisson brioché ou cervelle de canut, avec un verre de beaujolais. Des roses jaunes sur les tables d’un mariage ? À Vénissieux, ce choix a une histoire : c’est à Parilly que s’installa Joseph Pernet-Ducher, le créateur de la ‘Soleil d’Or’, dont descendent les roses jaunes d’aujourd’hui. Le bouquet de la mariée devient ainsi un hommage discret au rosiériste. La ligne D du métro, qui a ici son terminus, simplifie la venue des invités lyonnais, et la quenelle sauce Nantua garde sa place au menu.