Salle de séminaire Fleury-les-Aubrais (45400)

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Fleury-les-Aubrais, commune du Loiret en Centre-Val de Loire, occupe le nord d’Orléans Métropole, en bordure du plateau de Beauce. Son intense activité maraîchère lui a longtemps valu le nom de « Fleury aux choux », avant que le chemin de fer ne la transforme : la gare des Aubrais, gare de bifurcation sur la ligne de Paris à Bordeaux et point de départ de la ligne vers Montauban, a donné à la commune la seconde moitié de son nom. Reconstruite après les bombardements de la dernière guerre, elle est desservie par la ligne A du tramway. Plusieurs ensembles portent le label Architecture contemporaine remarquable, dont la cité CILOF et un ensemble de maisons individuelles groupées. La commune touche la forêt d’Orléans, dont une frange s’étend sur son territoire, et fait entrer le bois en ville avec ses micro-forêts, plantées serré selon une méthode japonaise, où poussent châtaignier, chêne, hêtre et pommier sauvage. Un parcours de fresques murales change aussi les murs en galerie : à l’entrée d’un tunnel sous les voies de la gare, L’Orient Express déroule des locomotives fantastiques de style rétrofuturiste, tandis que des murs d’école suivent le Transsibérien de Moscou à Vladivostok. À table, Fleury est dans l’aire de l’IGP Volailles de l’Orléanais. Un séminaire à Fleury-les-Aubrais part d’un atout simple : la gare des Aubrais, où s’arrêtent trains grandes lignes et régionaux, et son arrêt de tramway. Entre deux séances, l’équipe peut partir sur la piste des fresques, en commençant par L’Orient Express, sous les voies, clin d’œil tout trouvé pour des participants venus en train. Le soir, une volaille de l’Orléanais rôtie réunit tout le monde avant le voyage du retour.