6 bouquets comestibles pour décorer un mariage ou une fête de fiançailles pour la Saint-Valentin

Le 08 février 2022 Food

De plus en plus présentes, elles s’imposent comme une solution (insolite, certes) deux-en-un : faites de charcuteries, de sucreries ou de plantes aromatiques, les gerbes gourmandes décorent aussi bien qu’elles régalent les invités de tous vos événements festifs. Une idée originale qui trouvera toute sa place pour une union le jour de la fête des amoureux... et même après, à l’occasion d’une fête d’anniversaire ou d’un baptême.

Et si vous troquiez les classiques bouquets de fleurs pour des confections... bien plus gourmandes ? Apportez un peu de bonheur et de douceur à votre événement en craquant pour la tendance des bouquets comestibles. Avec plus de 350 000 vidéos sur le réseaux social TikTok, le hashtag #bouquetgourmand démontre bien que, plus que les fleurs, la nourriture est un présent des plus précieux que l’on apprécie de recevoir ! C’est ainsi que de nombreux “fleuristes” ont fait leur arrivée, révolutionnant l’art du bouquet tel que nous le connaissons.  

Des compositions uniques, qui ne passent pas inaperçues. Opter pour un bouquet gourmand permet, en effet, de lier la beauté décorative et esthétique au goût. Car si tout le monde sait qu’un bouquet de roses peut faire chavirer un cœur, vous n’êtes pas sans savoir non plus qu’un bon repas ou le service de douceurs choisies avec soin peut être tout aussi efficace... Pour votre décoration de salle, dites donc “adieu !” aux fleurs fraîches et autres bouquets de roses rouges au profit de leurs homologues gourmands et ultra régressifs ! 

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1. Option n°1 : les fleurs comestibles 

Vous ne le saviez peut-être pas mais, comme certaines herbes aromatiques, les fleurs aussi peuvent se manger. Difficile d’imaginer vos convives broutant une belle fleur, on le conçoit... mais après tout, pourquoi pas ? Vous ferez à coup sûr découvrir de nouvelles saveurs et vous récolterez, sans aucun doute, la palme d’or de la décoration/mignardises la plus originale. L’entreprise Fleurivore vous propose ainsi nombre de bouquets de fleurs à la fois ornementaux et comestibles, composés de fleurs locales, écologiques et non-traitées. Osez vous aventurer dans l’inconnu et faites le test ! 

2. Le “bouqcake” 

La pâtisserie est un art qui propose de nombreuses illusions. Ainsi, trompez vos invités en disposant des cupcakes fleuris en décoration sur vos tables : le trompe l’œil et la surprise feront tout lorsqu’ils s'apercevront qu’ils peuvent les manger.  

3. Le bouquet de fromages et de charcuteries  

Qui dit événements d’hiver dit (forcément) fromages et charcuteries. Des mets incontournables de la gastronomie française dont la majorité raffole. Aussi, opter pour ces bouquets qui ne fanent pas mais se mangent (très vite) peut être une idée (très) sympa pour vos vins d’honneur... comme pour une soirée d’anniversaire, sur le thème sport d’hiver : la raclette, disposée en bouquets sur vos tablées de fête, n’aura jamais été aussi joliment présentée !   

4. Le bouquet de fruits  

Rien de mieux, parfois, que manger de bons fruits de saison, en dessert, après un repas copieux. Servis sous forme de bouquets ou présentés en panier, ils s'intégreront parfaitement à votre décoration.  

5. Le bouquet de chocolat 

Vous vous mariez prochainement et vous avez prévue d’installer un bar à chocolat chaud dans votre salle de réception ? Et si, pour rester dans le thème de la douceur du chocolat, vous troquiez les classiques dragées pour des mini bouquets de friandises super régressives ?  

6. Le bouquet donuts  

Les donuts font incontestablement partie des pâtisseries incontournables pour faire plaisir à vos convives. A la fois doux et de plusieurs saveurs différentes, ils permettent à chacun d’y trouver son bonheur. N’hésitez donc pas à les mettre en bouquets, à installer sur un bar plus original encore qu’un candy bar pour une animation culinaire des plus inattendues et décorée avec souci du détail ! Vos invités les plus gloutons devront résister à ne pas chiper l’un des donuts avant le moment venu : surveillez-les... ils se murmurent, en effet, que certains sont aussi rapides que la lumière. 

Avez-vous déjà pensé à décorer un événement avec des bouquets comestibles ? Partagez-nous les photos de vos plus belles compositions gourmandes, en commentaire sur Facebook, ou par le biais de notre formulaire de contact.