Salle de mariage Morne-à-l'Eau (97111)

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Morne-à-l’Eau, Mònalo en créole, s’étend dans l’ouest de la Grande-Terre, en Guadeloupe, et s’ouvre sur la mangrove du Grand Cul-de-sac marin. Son bourg est adossé aux Grands Fonds. Œuvre de l’architecte Ali Tur, l’église Saint-André, en béton, dont de grandes baies verticales ventilent la nef et jouent avec la lumière, est classée monument historique avec son emmarchement et son parvis, sur lequel ouvre le presbytère, inscrit avec le calvaire. Sur les hauteurs, le cimetière étage en amphithéâtre ses caveaux habillés de damiers noir et blanc. Le canal des Rotours relie le centre de la commune au Grand Cul-de-sac marin : creusé pour drainer la plaine et désenclaver les exploitations agricoles, il prolonge la mangrove, où palétuviers rouges, noirs, gris et blancs abritent poissons et crabes, et se parcourt en kayak. À Vieux-Bourg, un sentier balisé part du port de pêche et serpente entre mangrove et prairie humide jusqu’à la plage de Babin, « plage verte » dotée d’une aire de pique-nique, d’où l’on aperçoit les îlets Macou et Fajou. La commune est réputée pour ses crabes de terre, que l’on cuisine en matété (« plat de crabes de terre et de riz »), tandis que la canne à sucre a longtemps porté son économie. Pour une réunion de famille, Morne-à-l’Eau donne rendez-vous à Babin. Les marcheurs partent du port de Vieux-Bourg par le sentier balisé, les autres rejoignent directement l’aire de pique-nique, et les plus aventureux préfèrent le kayak, sur le canal des Rotours, au cœur de la mangrove. Toutes les générations se retrouvent ensuite face au Grand Cul-de-sac marin, autour d’un matété partagé, tandis que les enfants scrutent l’horizon jusqu’aux îlets.