Salle de séminaire Pierrefonds (60350)

Traiteur depuis 3 générations, situé dans Pierrefonds qui est connu par son magnifique château médiéval restauré par Violet le Duc, sera le seul interlocuteur pour vous proposer l'union unique de sa cuisine originale et sa bâtisse du 19ème siècle. Charles-Richard Delsaux, traiteur et chef cuisinier de père en fils vous propose des formules de restauration personnalisées, grâce à la souplesse de son équipe qui travaille avec le même sens du détail sur tous les projets que vous nous confiez; que ce soient les plateaux repas d'entreprise pour la réunion du Conseil d'administration, la soirée de votre entreprise...Domaine des Thermes, un domaine thermal des années 1900 vous accueillera dans son cadre exceptionnel. Une propriété privée de 5 hectares au cœur de la forêt de Compiègne à votre disposition, salle avec cheminée, verrière exceptionnelle de 30 m², espace fumeur romantique, parking privé de 100 places avec une vue sur l'église du XII. siècle, le lac de Pierrefonds et des extérieurs verdoyants, fleuris et spacieux ayant une vue imprenable sur le château féodal vous offrent un cadre authentique pour vos réceptions ou séminaires de 180 assises et 1000 places en mode cocktail « garden party ». Traiteur et organisateur de réceptions - Delsaux Réception - séminaires, cocktails - et traiteur clé en mains, soit à Pierrefonds au Domaine des Thermes, soit se déplaçant pour vous proposer sa gastronomie chez vous, vous séduira par l'originalité et la saveur de ses créations. Votre satisfaction est notre première priorité. L'innovation de nos cartes et la surprise qu'elles engendrent sont les éléments essentiels de notre offre, chaque événement est unique et original... !!

Le Château et Parc de Pierrefonds met à votre disposition deux salles de réceptions pouvant accueillir vos événements professionnels tels que les séminaires, les conférences, les anniversaires d'entreprise, les soirées gala etc. ainsi que deux cuisines pour votre traiteur de votre choix. En dehors des heures d'ouverture, le château de Pierrefonds vous ouvre ses portes pour une visite privée d'exception. Avec un guide, parcourez l'Histoire du château et de sa formidable reconstruction par Viollet-Le-Duc. Pour plus d'information, n'hésitez pas à nous contacter. Nous sommes disponible du lundi au dimanche de 9h à 19h!Le Château de Pierrefonds est géré par le Centre des Monuments Nationaux, établissement public administratif sous tutelle du Ministère de la Culture qui, depuis 101 ans, conserve, restaure, gère, anime et ouvre aux visiteurs et à la location près de 100 monuments, propriété de l'Etat.Construit au XVème siècle par Louis d’Orléans, cadet de la famille royale des Valois, le château de Pierrefonds est démantelé sous ordre de Louis XIII en 1617. Si la féerie de ses ruines, rachetées par Napoléon Ier le sauve de l’oubli, c’est l’empereur Napoléon III qui en effectue le sauvetage en confiant sa reconstruction à l’architecte Eugène Viollet-le-Duc.Le projet, mené par étapes successives à partir de 1857, évolue progressivement : de la résidence impériale occasionnelle prévue à l’origine, c’est vers une interprétation muséographique qu’il évolue peu à peu, jusqu’à son ouverture à la visite dès 1867.Combinant restitution archéologique et création pure, Viollet-le-Duc signe à Pierrefonds son oeuvre la plus magistrale : au système défensif complet de château fort s’associe un logis seigneurial abritant les appartements impériaux au décor imprégné de l’imaginaire chevaleresque.Le parc conçu par Viollet-le-Duc comme un musée de la fortification en plein air est totalement accessible au public. A découvrir également dans le parcours de visite du château, le "bal des gisants", une scénographie pérenne de la galerie des gisants, véritable trésor méconnu du patrimoine français, et une exposition permanente sur les plomberies d’art des ateliers Monduit, qui ont participé à la plupart des grands chantiers de restauration dans les monuments historiques au XIX et XXème siècles.En dehors des heures d'ouverture, le château de Pierrefonds vous ouvre ses portes pour une visite privée d'exception. Avec un guide, parcourez l'Histoire du château et de sa formidable reconstruction par Viollet-Le-Duc.