Restaurant pour mariage Petit-Bourg (97170)

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Petit-Bourg, Tibou en créole, est une commune de la Guadeloupe qui occupe la côte est de la Basse-Terre, en bordure du Petit Cul-de-sac marin, et dont le territoire monte jusqu’aux crêtes volcaniques. Plusieurs rivières le parcourent, dont la Grande Rivière à Goyaves, la Lézarde et la Moustique. Au bourg, l’église Notre-Dame-de-l’Assomption, reconstruite après un ouragan, a gardé un clocher plus ancien. Sur le littoral, Pointe-à-Bacchus a vu les troupes républicaines affronter les troupes britanniques. Les hauteurs appartiennent au parc national de la Guadeloupe, que la route de la Traversée franchit par le col des Mamelles. Au bord de cette route, la cascade aux Écrevisses, alimentée par la rivière Corossol, se rejoint par un sentier aménagé, accessible aux personnes à mobilité réduite. Depuis la Maison de la Forêt, une boucle balisée franchit la rivière Bras-David sur une passerelle suspendue. La table guadeloupéenne compte les ouassous, grosses crevettes d’eau douce très appréciées pour leur goût, le blaff de palourdes et le court-bouillon de poissons ; le rhum agricole est distillé sur la commune. Parce que le sentier de la cascade aux Écrevisses accueille fauteuils et poussettes, une journée d’équipe à Petit-Bourg peut emmener tout le monde en forêt tropicale, sans laisser personne au bord de la route. Les plus allants prolongent la marche sur la boucle de la Maison de la Forêt, passerelle comprise. Au retour vers la côte, un repas guadeloupéen réunit à nouveau le groupe autour de la même table.