Restaurant pour séminaire Plaisance-du-Touch (31830)
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Plaisance-du-Touch, commune de la Haute-Garonne en Occitanie, siège de l’agglomération du Grand Ouest Toulousain, est une ancienne bastide royale dont le centre fut bâti au-dessus du Touch, à l’abri des inondations. La rivière y passe sous un pont de briques à arche surbaissée, inscrit aux monuments historiques, dont la clé de pierre est sculptée de la croix du Languedoc et d’une guirlande de laurier. Dans le bourg, l’église Saint-Barthélemy, dont la façade et le clocher sont inscrits, s’ouvre par un portail en tiers-point aux voussures de briques moulurées. Son clocher-pignon, qui prolonge le mur de façade entre deux tourelles carrées, porte un cordon de briques imitant les dents d’engrenage des clochers toulousains. Sous des voûtes au décor bleu, l’église abrite les vitraux d’Henri Guérin, maître verrier qui avait son atelier dans la commune, ainsi qu’un orgue sorti d’une manufacture toulousaine. Côté nature, le Touch et ses milieux riverains sont inventoriés en zone naturelle d’intérêt écologique, faunistique et floristique, tandis qu’autour du lac François Soula la ville a tracé un parcours permanent d’orientation. Le marché de plein vent se tient place Bombail, et la table suit le pays toulousain : saucisse de Toulouse, au gril comme dans le cassoulet, et confit de canard. Le parcours d’orientation du lac François Soula se prête à une journée d’équipe. Répartis en binômes ou en trios, carte en main, les collègues partent de la maison des pêcheurs, du pigeonnier ou de la place du Bicentenaire, et doivent s’accorder sur l’itinéraire pour boucler leur circuit. Chacun y trouve son rôle, du lecteur de carte au coureur. Le bilan se tient ensuite au bord de l’eau, avant de partager des saucisses de Toulouse grillées.
Plaisance-du-Touch en bref
- Type
- Commune
- Population
- 17 278 hab.
- Superficie
- 27 km²
- Canton
- Canton de Plaisance-du-Touch
- Arrondissement
- Arrondissement de Toulouse
- Département
- Haute-Garonne
- Région
- Occitanie
- Région
- Midi-Pyrénées
- Pays
- France
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