Salle d'anniversaire Maulde (59158)

Organisez vos événements privés ou professionnels dans un lieu unique et chaleureux : le Petit Théâtre de Nivelle, en pleine campagne, allie convivialité, cadre original et équipements modernes pour un moment inoubliable.

La Cense d’Abaumont fait partie de l’ensemble du domaine du château de Maulde, près de Tournai. Il comprend, comme espace de location, l’orangerie, salle de réception principale avec feu ouvert, le fenil, salle de réunion plus petite à l’étage, un grand hall d’entrée, une cuisine et des sanitaires, ainsi qu’un jardin devant l’étang et un parking paysagé.Le domaine actuel, reflet de diverses constructions et remaniements, comporte la ferme castrale d’Abaumont et le château. Celui-ci est composé de trois corps en U, d’une tour seigneuriale d’origine, d’une tour carrée, d’une cour d’honneur, ainsi que d’un parc et un étang.HistoriqueA l’origine, le château consistait en ce seul donjon de pierre et brique (tour ronde du château actuel) qui fût construit au XII° siècle ; il fût restauré en 1586 et classé en 1990Le château construit en 1755, par l’architecte montois Philippe de Bource pour le Vicomte Charles-Antoine Cossée de Maulde, était composé d’un corps principal à deux niveaux et de deux avancées au nord, formant la cour d’honneur. Ensemble en U, en briques et pierres bleues, sous toiture d’ardoise.A la fin du XIX° siècle, il fût prolongé d’une travée flanquée d’une tour à trois niveaux de plan carré, érigée à l’opposé du donjon, les deux annexes séparées furent rattachées au corps principal. Deux avancées furent également construites au dos de celui-ci, côté étang. La Cense d’Abaumont, ferme seigneuriale déjà présente au XII° siècle, fût de tout temps dépendante du château, avec lequel un pont-levis la mettait en communication, puisque tous deux étaient entourés de fossés. Elle fût également remaniée à plusieurs époques mais traversa les siècles pour aboutir à ce qu’elle est aujourd’hui. Elle est composée de deux corps d’habitation et de l’espace de location aménagé pour des réceptions ou séminaires.

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À 10 minutes de Lille, le Domaine des Cigognes vous accueille dans un cadre prestigieux et verdoyant, idéal pour vos événements privés ou professionnels avec hébergement et service traiteur sur-mesure.

Pour vos évènements privés, le Carré du Hélin vous propose un grand choix de configuration d'espaces. Ses 3 espaces distincts modulables en 8 salles de réception, vous permettront d'organiser vos événements les plus grandioses comme les plus intimistes !Nous vous proposons une grande, deux cottages, deux terrasses et la maison. Autant d'espaces pour ravir vos convives. Cet écrin de verdure est idéalement situé à 20min de Lille et à 30min de Valenciennes. Situé à quelques minutes de l'aéroport de Lesquin et à une quinzaine de minutes de Lille, vos convives profiteront d'un havre de paix au cœur de la Pévèle accessible très rapidement par les grands axes. Lieux de réception au cadre verdoyant et à la décoration soignée, le Carré du Hélin est ainsi l'endroit propice à vos événements familiaux.(mariages, anniversaires, réception amicale mais aussi pleins d'autres événements sont possibles)Des prestations de qualitéNotre prestation traiteur est à votre disposition pour répondre à toutes vos demandes de 20 à 600 convives. Très attaché à la qualité des produits et au service, notre traiteur permettra à vos invités de savourer l'instant !Un large éventail de prestations et services (sonorisation, hôtel, navettes, wifi...) vous est également proposé sur demande pour agrémenter votre événement.Et aussi : Parc de 2 hectares, cour intérieure fermée, parking de 300 places.Une restauration excellente Nous transformons sur place tous les produits frais, viandes, poissons, fruits et légumes de saison, tout est travaillé à la carte, et à la demande. Nous nous approvisionnons auprès des meilleures maisons de la région, pour cuisiner des produits savoureux et de qualité. Quelles que soient les circonstances, pour 10 ou 500 convives, nous développons tout notre savoir-faire culinaire, pour offrir les mêmes plaisirs gourmands qu’au restaurant.Notre Maître d’hôtel y contribue aussi par le choix des vins qui accompagneront les menus.Nous avons une carte par saison, que nous adaptons aux produits du jour, pour proposer une large variété de plats. Nos habitués n’hésitent plus à commander les yeux fermés, pour découvrir de nouvelles saveurs ! La philosophie du Carré du Hélin, c’est de pouvoir s’adapter et offrir les meilleures alternatives dans toutes les conditions. C’est pourquoi, sur demande nous proposons des plats végétariens, vegans ou de toutes autres spécificités.Pour les menus personnalisés, nous discutons avec les clients pour bien connaître leurs goûts et leurs envies et éventuellement la thématique de l’événement. Nous nous retrouvons ensuite autour d’une dégustation pour finaliser les choix et valider le menu.Nous proposons par ailleurs des ateliers culinaires festifs, lors des cocktails et des vins d’honneur : jambon à la coupe, wok de gambas, burgers… C’est un véritable moment de partage et de discussion, qui contribue à la convivialité des événements.Le mot de notre chef Thomas Laversin :"Nous avons l'envie de susciter la surprise et la curiosité à travers des touches d’épices ou de la qualité des cuissons de produits rares et originaux. C’est une envie commune avec Gaëtan, et qui va bien « au Carré » : apporter à nos clients de la nouveauté et de la découverte. C’est la cuisine que je porte en moi et que j’ai envie de partager !"

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