Salle des fêtes Ennevelin (59710)

À 10 minutes de Lille, le Domaine des Cigognes vous accueille dans un cadre prestigieux et verdoyant, idéal pour vos événements privés ou professionnels avec hébergement et service traiteur sur-mesure.

Pour vos évènements privés, le Carré du Hélin vous propose un grand choix de configuration d'espaces. Ses 3 espaces distincts, vous permettront d'organiser vos événements les plus grandioses comme les plus intimistes !Nous vous proposons une grande, deux cottages, deux terrasses et la maison. Autant d'espaces pour ravir vos convives. Cet écrin de verdure est idéalement situé à 20min de Lille et à 30min de Valenciennes. Situé à quelques minutes de l'aéroport de Lesquin et à une quinzaine de minutes de Lille, vos convives profiteront d'un havre de paix au cœur de la Pévèle accessible très rapidement par les grands axes. Lieux de récepti on au cadre verdoyant et à la décoration contemporaine, le Carré du Hélin est ainsi l'endroit propice à vos événements familiaux.(mariages, anniversaires, baptêmes, réception familiale)Des prestations de qualitéNotre prestation traiteur est à votre disposition pour répondre à toutes vos demandes de 20 à 600 convives. Très attaché à la qualité des produits et au service, notre propre service traiteur permettra à vos invités de savourer l'instant !Un large éventail de prestations et services (sonorisation, hôtel, navettes, wifi...) vous est également proposé sur demande pour agrémenter votre événement.Et aussi : Parc de 2 hectares, cour intérieure fermée, parking de 300 places.Une restauration excellente Nous transformons sur place tous les produits frais, viandes, poissons, fruits et légumes de saison, tout est travaillé à la carte, et à la demande. Nous nous approvisionnons auprès des meilleures maisons de la région, pour cuisiner des produits savoureux et de qualité. Quelles que soit la taille de votre évènement pour 10 ou 500 convives, nous développons tout notre savoir-faire culinaire, pour offrir les mêmes plaisirs gourmands qu’au restaurant. Nos maîtres d’hôtel y contribue aussi par le choix des vins qui accompagneront les menus.Nous avons une carte par saison, que nous adaptons aux produits du jour, pour proposer une large variété de plats. Nos habitués n’hésitent plus à commander les yeux fermés, pour découvrir de nouvelles saveurs ! La philosophie du Carré du Hélin, c’est de pouvoir s’adapter et offrir les meilleures alternatives dans toutes les conditions. C’est pourquoi, sur demande nous proposons des plats végétariens, vegans ou de toutes autres spécificités.Nous proposons par ailleurs des ateliers culinaires festifs, lors des cocktails et des vins d’honneur : jambon à la coupe, wok de gambas, burgers… C’est un véritable moment de partage et de discussion, qui contribue à la convivialité des événements. Régalez également vos convives avec nos prestations braséro sur Ofyr, idéal pour un moment gourmand et trés convival ! Le mot de notre chef Thomas Laversin :"Nous avons l'envie de susciter la surprise et la curiosité à travers des touches d’épices ou de la qualité des cuissons de produits rares et originaux. C’est une envie commune, et qui va bien « au Carré » : apporter à nos clients de la nouveauté et de la découverte. C’est la cuisine que je porte en moi et que j’ai envie de partager !"