Délicieusement rafraîchissantes, ces 8 boissons incontournables sont à inviter d'urgence à tous vos événements !
Impossible, de nos jours, de festoyer sans un breuvage à la main. Pour accompagner nos repas, nos discussions enflammées ou simplement pour ravir nos papilles, certaines boissons, gourmandes et désaltérantes, sont alors particulièrement en vogue.
Mariages, anniversaires, soirées entre amis... Ces occasions festives ne seraient pas complètes sans des boissons rafraîchissantes pour désaltérer vos invités. Chaque année, certaines d’entre elles se démarquent particulièrement par leur originalité, leur fraîcheur et leur popularité, devenant les incontournables des événements réussis.
Cocktails innovants, jus de fruits frais ou “mocktails” sophistiqués : ces breuvages auraient, plus que d’autres, le don d’apporter une touche de convivialité et de plaisir à chacune de nos célébrations. Alors, pour faire de votre fête un moment inoubliable, voici quelques-unes de ces tendances gourmandes à adopter pour ravir tous vos convives, d’été comme d’hiver.
Les boissons alcoolisées incontournables
1. Le Mojito, roi des cocktails
Vous connaissez certainement le Mojito, cocktail préférée des Français ! Si jamais vous désirez apporter une touche d'exotisme à vos fêtes, laissez-vous tenter par sa version tropicale, une variante de la célèbre boisson cubaine. Avec ses saveurs de mangue et d'ananas, ce cocktail vous transportera directement sur une plage paradisiaque ! La fraîcheur de la menthe et le piquant du citron vert se marient parfaitement avec les fruits exotiques pour un résultat rafraîchissant et savoureux.
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Pour le préparer dans les règles de l’art, commencez par écraser les morceaux de mangue et d'ananas avec le sucre et le jus de citron vert dans un verre. Ajoutez ensuite les feuilles de menthe et écrasez-les légèrement pour libérer leurs arômes. Remplissez le verre de glaçons, ajoutez le rhum et complète avec de l'eau gazeuse. Mélangez doucement et servez !
2. Le Spritz
Le célèbre Spritz, originaire d’Italie, continue de faire tourner des têtes ! S’il fait toujours son petit effet dans nos rassemblements, cette fois, il s’y invite avec une touche estivale grâce à la pastèque. Parfait pour des apéritifs et vins d’honneur, il séduira vos convives par sa couleur vive et son goût sucré-acidulé, rappelant les plaisirs de l'été.
Pour préparer ce cocktail estival, commencez par verser de la purée de pastèque dans un grand verre à vin. Ajoutez ensuite le Prosecco et la liqueur d'orange. Vient ensuite l’étape où il faut ajouter l'eau gazeuse et des glaçons. Mélangez doucement et servez dans de jolis verres que vous pouvez décorer avec une tranche de pastèque.
Les boissons bien-être
3. Le Kombucha aux agrumes
Vous organisez une "Sober Party" ou cherchez simplement une alternative saine et désaltérante pour vos convives ? Sachez que le Kombucha est la reine des boissons fermentées ! Originaire de Chine, ce breuvage est reconnu pour ses bienfaits probiotiques. En y ajoutant des agrumes comme de l’orange et du citron, vous obtenez une boisson encore plus rafraîchissante et riche en vitamines... Parfaite pour garder vos invités hydratés et revitalisés tout au long de vos événements.
Pour préparer cette boisson rafraîchissante, rien de plus simple : mélangez le kombucha avec le jus d'orange et de citron dans une carafe. Ajoutez ensuite quelques tranches de citron et d'orange. Servez frais avec des glaçons !
4. Les smoothies
Pour débuter votre fête du bon pied ou pour une pause santé lors de vos festivités, rien de mieux qu'un smoothie ! Populaires aux États-Unis, ces jus naturels combinent fruits et légumes pour une boisson nutritive et savoureuse bien frappée. Avec du lait de coco, de la banane, des épinards, de la mangue et de l'ananas... peu importe ! Ce breuvage, véritable concentré de vitamines et de fraîcheur, a plus que jamais le vent en poupe.
Pour réaliser ces jus nutritifs, ajoutez tous les ingrédients dans un mixeur et mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse. Servez immédiatement avec des glaçons dans de jolis verres ! Vous pouvez aussi installer un bar spécialement dédié sur votre lieu de fête !
5. Les eaux détox fruitées
Si vous préférez éviter l'alcool tout en profitant d'une boisson désaltérante, sachez que les eaux détox sont très tendances. Fraises, framboises, myrtilles, citron, menthe... vous pouvez vraiment laisser libre court à votre imagination. Servie bien fraîche, disposées dans des jarres, ces boissons désaltérantes sont idéales en cas de forte chaleur, en période de canicule.
Si vous cherchez une recette simple à réaliser, munissez-vous d’une ou plusieurs carafes, ajoutez, par exemple, des fruits rouges (ou ceux de votre choix) et des feuilles de menthe. Remplissez ensuite les carafes d'eau et laissez infuser au réfrigérateur pendant au moins deux heures avant votre fêtinfuser au réfrigérateur pendant au moins deux heures avant votre fête. Servez ensuite ce breuvage bien frais avec des glaçons. Et le tour est joué !
6. Les boissons à base de matcha
Le matcha, thé vert en poudre traditionnel japonais, est devenu très populaire ces dernières années pour ses bienfaits antioxydants et énergisants. Pour surprendre vos convives amateurs et amatrices de thé, vous pourriez alors leur proposer un délicieux matcha latte glacé ! Cette boisson rafraîchissante combine le goût unique et particulier du matcha avec la douceur du lait, créant une boisson revitalisante et délicieuse.
Pour préparer ces matchas lattes glacés, il vous faudra dissoudre de la poudre de matcha dans un peu d'eau chaude. Ajoutez ensuite du miel ou du sirop d'érable, puis mélangez bien votre mixture. Remplissez des verres de glaçons, versez-y votre mélange et ajoutez le lait de votre choix.
Si vous envisagez d’installer un bar à matcha sur votre lieu de fête, vous pourrez proposer différents types de laits, selon les goûts de vos invités : avoine, soja, noisette. Il vous suffira ensuite de bien mélanger les préparations et faire découvrir ces saveurs inédites à vos proches.
7. Limonades et autres boissons à base de CBD
Vous en avez certainement déjà entendu parler : le CBD, ou cannabidiol, est de plus en plus populaire pour ses effets relaxants... sans les effets psychotropes du THC. Les limonades au CBD, notamment, sont devenues des boissons tendances qui combinent les bienfaits apaisants du CBD avec la fraîcheur de la limonade, offrant une expérience unique et relaxante pour vos temps forts.
Pour la préparer, mélangez du jus de citron, du miel ou du sirop d'agave et de l’eau dans une carafe ou de jolis verres. Ajoutez-y quelques gouttes d'huile de CBD (attention à bien suivre les recommandations et contres indications, ndlr) et mélangez bien. Rajoutez ensuite des tranches de citron et des glaçons pour servir bien frais.
8. Le Bubble tea
Originaire de Taïwan, le Bubble tea est une boisson amusante et rafraîchissante qui a conquis le monde avec ses célèbres petites perles de tapioca. Avec ses nombreuses variantes de saveurs toutes plus originales les unes que les autres, le Bubble Tea est parfait pour apporter une touche d'originalité à vos célébrations.
La version à la mangue semble, cette année, particulièrement appréciée pour sa douceur fruitée et ses perles “chewy” qui surprendront vos invités. Mais vous pouvez vous laisser aller à vos envies les plus folles et proposer des saveurs décalées : grenade, pastèque, taro, rose...
Pour préparer cette délicieuse boisson, il faut dans un premier temps cuire les perles de tapioca selon les instructions sur l'emballage. Mixez ensuite le lait, la purée de mangue - ou autre fruit de votre choix, et le sirop de sucre dans un shaker avec des glaçons (cette étape, réalisée en direct devant vos convives, pourrait d’ailleurs constituer une animation très originale, ndlr). Ajoutez les perles de tapioca dans un verre, versez votre mélange et de lait par-dessus, puis servez avec des grosse paille (pas de plastiques, s’il vous plaît !).
Toujours à la recherche d’un établissement au sein duquel organiser vos prochains rassemblements festifs ? ABC Salles et ses équipes se tiennent à votre entière disposition !
