Restaurant pour séminaire Douai (59500)
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Douai, sous-préfecture du Nord en Hauts-de-France, est traversée par la Scarpe. Longtemps ville d’université, elle accueille la cour d’appel. Son beffroi, qui surmonte l’hôtel de ville et abrite un carillon, est inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO avec d’autres beffrois. Au bord de la rivière, le palais de justice, où siégea le Parlement de Flandre, présente une façade gothique côté Scarpe et une cour intérieure néoclassique. Des anciennes fortifications demeurent la porte de Valenciennes, en grès, et la porte d’Arras, flanquée de deux tours rondes. Le musée de la Chartreuse, installé dans un ancien couvent de chartreux et un hôtel de style Renaissance, présente peintures flamandes, hollandaises, italiennes et françaises, ainsi que les bronzes et terres cuites de Jean de Bologne, sculpteur né à Douai. La ville est aussi celle des géants : Monsieur et Madame Gayant et leurs enfants Jacquot, Fillon et Binbin figurent parmi les géants et dragons processionnels de Belgique et de France, inscrits au patrimoine culturel immatériel de l’humanité. L’osier de leur structure vaut aux Douaisiens leur surnom de vint’ d’osier (« ventres d’osier »). Pour la promenade, le parc de la Tour des Dames entoure une tour de grès, vestige des fortifications, et un plan d’eau. À table, le Douaisis sert le chicon (« endive »), les bières locales et l’ail fumé d’Arleux, protégé par une IGP. Une réunion de famille trouve à Douai un modèle tout désigné : la famille Gayant, des parents et trois enfants. On peut s’en inspirer pour un jeu de piste entre le beffroi, les bords de la Scarpe et la porte d’Arras, chaque branche de la famille adoptant le nom d’un géant. Le repas réunit ensuite les cousins autour d’un plat de chicons.
Douai en bref
- Type
- Commune
- Population
- 40 736 hab.
- Superficie
- 17 km²
- Canton
- Canton de Douai
- Arrondissement
- Arrondissement de Douai
- Département
- Nord
- Région
- Hauts-de-France
- Région
- Nord-Pas-de-Calais
- Pays
- France
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