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Restaurant pour séminaire Maubeuge (59600)

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Maubeuge, commune du Nord en Hauts-de-France, est baignée par la Sambre navigable, au bord de laquelle une abbaye de femmes est à l’origine de la ville. Rattachée à la France, elle fut fortifiée par Vauban : remparts, bastions à orillons et ceinture de demi-lunes cernées de fossés, dont les vestiges au nord de la rivière sont classés monuments historiques. Bâtie en brique, pierre bleue et grès, la porte de Mons, sur la place Vauban, s’ouvre par trois arcades sur un parcours au cœur des fortifications, qui franchit un large fossé verdoyant par un pont dormant jusqu’à l’ancien corps de garde. La ville est une porte du parc naturel régional de l’Avesnois, pays de bocage et de haies dont l’élevage laitier donne le maroilles, fromage au lait de vache à pâte molle, protégé par une AOP. Au pied des remparts, au centre-ville, le zoo de Maubeuge ouvre à la belle saison. L’église Saint-Pierre-Saint-Paul, reconstruite tout en béton armé et inscrite monument historique, porte une mosaïque à son tympan, et son clocher en briques de verre s’accompagne d’une tour cylindrique qui mène au carillon. L’église Notre-Dame-du-Tilleul, à Sous-le-Bois, cache derrière ses murs de brique une charpente métallique, rare dans la région. Les remparts se parcourent à pied, et c’est un bon fil pour une réunion de famille : les aînés racontent la ville en longeant les fossés, les plus jeunes filent vers le zoo. Au retour, un plateau de maroilles met tout le monde d’accord, et l’on finit par fredonner « Un clair de lune à Maubeuge », la chanson qui a fait la renommée de la ville.

Maubeuge en bref

Type
Commune
Population
30 347 hab.
Superficie
19 km²
Canton
Canton de Maubeuge
Arrondissement
Arrondissement d'Avesnes-sur-Helpe
Département
Nord
Région
Hauts-de-France
Région
Nord-Pas-de-Calais
Pays
France

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